Miyabi 7000D Gyutoh 20 Cm, 34543-201

Le gyutoh de la gamme 7000D Miyabi by Zwilling est un couteau de chef qui allie propriétés de coupe inégalées et incroyable design. Des matériaux très hauts de gamme ont été utilisés pour la conception de ce couteau. Chaque couteau est aiguisé selon la technique traditionnelle japonaise qui se déroule en trois phases. L’angle d’aiguisage est incroyablement fin (moins de 10 degrés) pour un couteau des plus tranchants.